Die BESTEN hausgemachten chinesischen Nudeln in Sydney’s Chinatown!

Vor etwa 8 Jahren haben wir ein kleines Familienrestaurant hinter Sydney’s Chinatown entdeckt und seit dem gehen wir fast jede Woche dort zum Nudeln essen hin! Hier findest du Nudeln, die du sonst nur in China finden kannst, denn diese werden selbst geknetet, geschlagen und in die laenge gezogen. Es heist, dass so die „Spaghetti“ entdeckt wurden! Unglaublich leckere und selbstgemachte Gerichte erwaten dich hier mit eienr Vielfalt an vegetarischen Gerichten in einem authentischen kleinen Asiatischen Restaurant! Und es ist dazu noch total guenstig hier zu essen!

Lage vom Chinese Nudlehouse Sydney Chinatown

 

Wie du dort von Haymarket hin kommst [Zu Fuss]

Wenn du vor Haymarkets stehst, gehts du auf der linken Seite des Towers (Bug) die Strasse hoch:

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Hier gehst du Richtung NAB Bank die Strasse hoch bis du an einem beigen Gebaeude mit vielen asiatischen Geschaeften ankommst!

 

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Das Restaurant befindet sich rechts in Rot auf diesem Bild 🙂 Das „Chinese Noodle House“.

 

Über das Restaurant Chinese Nudelhouse, Sydney Chinatown

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Es ist ein einfaches und kleines Restaurant, mit einer kleinen Kueche im hinteren Bereich. Wenn du Glueck hast, kannst du sehen wie sie die Nudeln selbst machen.

Dieses Restaurant ist ein“BYO Restaurant“

Dies bedeutet „Bring Your Own“ (Bring dein Eigenes) Bier oder Wein (ausschliesslich) mit. Sie belasten dich dann nur mit 1 – 1.50 AUD / 0.65 – 1 EUR pro Glass/person und du kannst so viele Flaschen Bier/Wein mitbringen und trinken wie du willst 🙂

Tip: Das Restaurant ist proppe-voll zum Mittag-und Abendessen. Beste Zeit hier essen zu gehen ist zwischen 15Uhr und 18 Uhr!

 

Preise/Menu vom Chinese Nudelhouse Sydney Chinatown

Durchschnittspreis fuer vegetarische/vegane Gerichte ist 10 AUD / 7.10 EUR, was super guenstig fuer Sydney ist! Bonus: Du bekommst frischen chinesischen Tee wenn du dich hinsetzt umstonst  🙂

 

 

Vegetartische und vegane Gerichte im Chinese Nudlehouse Sydney Chinatown

Knife Sliced Noodles with Fragrant Spicy Sauce [vegan0

***Hausgemachte Nudeln mit Scharfer Sauce)

Chinese Nudlehouse Sydney Chinatown Nudeln mit scharfer Sauce

OMG!! Diese Nudlen sind einfach der Hammer! Vegan, mit mega viel Knoblauch, etwas Chilli, Bock Choi Gemuese in einer oeligen scharfen Sauce (ist aber nicht zu scharf!)

 

Chinese Cabbage with Vinegar Sauce [vegan]

***Chinesisches Kohl in einer Essigsauce.

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Das China-Kohl wir mit mega viel Knobluach und in einem asiatischen Essig angebraten und past mega gut mit den Nudeln 🙂

 

Fried Eggplant with Special Sauce [vegan] 

***Gebratene Auberginen in einer „Speziellen Sauce“

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Dieses Gericht schmeckt aehnlich wie gebackene Auberginen, allerdings mit einer suesslichen Sauce und viel Knoblauch und etwas Koriander!

 

Steamed Eggplant Dumplings [vegan]

***Vegane Dumplings mit Auberginen gefuellt.

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Die Dumplings gibt es auf zwei vegetarische Arten:

  1. Gefuellt mit Auberginen (vegan)
  2. Gefullt mit Ei und Schnittlauch (vegetarisch)

Man kann sie entweder gedunsted, gekocht (gesuendere variante) oeder  gebraten bestellen.

Home Style Tofu [vegan]

***Tofu nach Art des Hauses

Tofu Suess Sauer

Ein weiterer Gaumenschmaus ist der Tofu Suess-Sauer welcher mit chinesischen Champignos und gruener Paprika serviert wird.

 

Faszit ueber das Chinese Nudlehouse, Sydney Chinatown

Da wir seit 8 Jahren staendig hingehen, bin ich natuerlich ein totaler Fan 🙂 Super Preise, leckeres frisches und hausgemachtes Essen mit vegetarischen und sogar veganen optionen! Das Restaurant sieht wie ein Imbiss aus, aber lasst euch nicht taeuschen, denn das Essen ist einfach fantastisch. Mehr info’s ueber Sydney’s Chinatown Hier!

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Das Chinesische „Noodle House“ befindet sich mitten in Sydney’s Innenstadt. Planst du eine Reise nach Australien und besuchst Sydney? Dann buche deine Hotel Unterkunft via Booking.com! und finde tolle Hotels fuer guenstige Preise.

Lecker Reisen!

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