Lecker Vegan Essen in Sydney @ Ichi-Ban Boshi Nudel Haus

Moin ihr Lieben,

wenn ihr in den Eastern Suburbs in Sydney lebt/besucht wie zum Beispiel Bondi, Bronte oder Coogee Beach, werdet ihr wahrscheinlich im Einkaufszentrum Bondi Junction Shoppen gehen. Wenn ihr dann eine Pause braucht, gibt es hier ein japanisches Restaurant, dass veganes und vegetarisches Essen anbietet…

Ichi-Ban Boshi Noodle House

Ichi-Ban ist ein kleines, stets volles Restaurant das sich auf japanische Ramen (Nudel-Suppen) spezialisiert. Zusaetzlich werden andere japanische Speisen serviert, wie zum Beispiel die Don Gerichte.

 

OUT WM DEU

Lage

Ichi-Ban Boshi Website

Ichi-Ban Boshi hat mehrere Lokale in Sydney, daher zeigt diese Websit die verschiedenen Orte sowie die Speisekarte und die Preise an:

http://www.ichibanboshi.com.au/

Die Gerichte

Tofu mit Originaler Sauce

Fried Tofu

 

Dies ist eines meiner lieblings Tofu Gerichte, weil hier eine suessliche japanische Sauce mit dazu serviert wird! Damit es vegan ist, stellt sicher das ihr dieses Gericht ohne die Bonito-Flocken bestellt, da diese getrocknete Fisch-Flocken sind.

Preis: 5.50 AUD/ 3.90 EUR

 

Tofu-Ramen

ME WM DEUT

 

Dies ist eines meiner lieblings Suppen und etwas auf der salzigen Seite, dank der Miso- Bruehe. Diese Suppe wird mit japanischen Nudeln, Bambus, Mais, Karotten, Soja-Sprossen und fritierte Tofu Stuecke serviert. Um mehr Gemuese in die Suppe zu bekommen, kann man „Gruenes“ mit einen Aufpreis dazu bestellen. Ich bestelle meist die Meeresalgen fuer Omega 3 dazu  🙂

Preis: 11.90 AUD / 8.40 EUR

 

Vegetable Ramen

veggie ramen

 

Ich wechsel diese beiden Suppen pro Besuch ab, denn diese ist genau so lecker! Diese Suppe besteht aus einer salzigen Bruehe und hat wesentlich mehr Gemuese als die Tofu Ramen in der Schuessel.

Preis: 12.90 AUD/ 9.40 EUR

 

So wird’s Vegan: Bestelle Udon Nudeln anstelle der Ramen Nudeln, denn diese sind Eiernudeln und frage nach der vegetarischen Bruehe!

Faszit

Ich liebe diese Suppen!!!!! Die sind jedes Mal so lecker and mega saettigend! Klar, da dieses Restaurant sich auf diese Suppen spezalisiert kann es ja nur lecker sein! Bei jedem Besuch esse ich alles bis auf den letzten bissen auf und rolle dann aus dem Laden – so lecker ist es 🙂

 

EMPTY WM DEU

 

Guten Hunger!

eure-rosa-xox

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