Proteine unter die Lupe genommen! [Was sind Proteine & wozu brauchen wir Eiweisse?]

Wenn’s um abnehmen geht, dann hoerst du permanent im Fernsehen oder auf Social Media etwas ueber Eiweisse [auch als Proteine bekannt]. Die Fitness Branche predigt das wir „viele“ Proteine zu uns nehmen muessen um Muskeln aufzubauen oder um abzunehmen. Da stellen sich natuerlich die Fragen: Was sind Proteine, wie viel muss ich tatsaechlich essen und wozu benoetigt unser Koerper diese? Dies und mehr erfaehrt ihr hier.

Was sind Proteine [Eigenschaften]

Proteine bestehen aus Kettenmolekuele dessen kleinste Form „Aminosaeuren“ genannt werden. Die Mittellangen Kettenmolekuele werden Polypeptide genannt und die groesste Zusammensetzung sind als Proteine bekannt.

Protein primary structure
Image Source: https://socratic.org/questions/if-the-monomer-is-amino-acid-what-is-the-polymer

 

Was sind Essentielle und Nicht-Essentielle Proteine?

Nicht- Essentielle Proteine

Dies sind Eiweisse, die unser Koerper von allein herstellen kann und daher muessen wir diese nicht essen.

Essentielle Proteine

Dies sind Eiweisse, die wichtig, oder „essentiell“ sind, weil unser Koerper diese nicht von allein herstellt und daher durch Nahrung zu uns genommen werden muessen.

Protein Reiches Fruehstueck
Einfach Nuesse, Chia und Haferflocken ins Obst geben und schon haste mehr Proteine gegessen 🙂

 

Funktionen der Proteine im Koerper

Warum dieses Theater ueber Proteine!? Wozu brauche ich Proteine ueberhaupt? Ganz einfach! Unser Koerper benutzt Proteine fuer unsere Muskeln, Knochen, Haut, Gewebe, Enzyme und fuer unsere DNA! Also fuer eine Menge wichtiger Funktionen!

16% unseres Koerpers besteht aus Proteinen! Unser Koerper kann sie nicht ueber Kohlenhydrate oder Fette herstellen und auch nicht ueber einen laengeren Zeitraum speichern. Daher ist es so wichtig, dass wir taeglich „genug“ essentielle Proteine ueber die Mahlzeit zu uns nehmen!

 

Wieviele Proteine sollte ich taeglich essen?

Die zur Zeitige allgemeine Richtline, an der du dich halten kannst ist diese. Wenn du,

  1. kein Sport taetigst, dann 0.8g Proteine pro KG deines Koerpergewichtes
  2. bis zu 3 Mal die Woche Sport taetigst, dann 1 – 1.5g pro KG
  3. mehr als 3 Mal die Woche Sport taetigst, dann +2 g pro KG

Beispiel wie viele Proteine du essen solltest

Du wiegst 75kg und taetigst kein Sport, dann muesstest du 75kgX 0.8g = 60g Proteine taeglich zu dir nehmen.

Protein Smoothie DEU
Einfach Nuesse, Chiasamen, Goji Beeren in deine Smoothis geben und schon haste ein paar Proteine im Fruehstueck!

 

Die Qualitaet deiner Proteine

Es ist sehr wichtig auf die Herkunft deines Essens zu achten. Besonders wenn du Fleisch konsumierst, denn in der Massenproduktion werden die Tiere oft krank und mit Antibiotikern und Wachstumshormonen vollgestopft welches sich im Fleisch wieder spiegelt und dich dann krank machen kann! Also, wenn ihr Fleisch, Fisch oder Eier isst, dann bitte Bio und aus artgerechter Tierhanltung.

Du kennst die Zutaten nicht…

…dann konsumiere es nicht! Wie zum Beispiel die beliebten Protein-Shakes, welche solche Zutaten mit sich bringen: „Molkenprotein Konzentrat (Milch) (96%), Emulgator (Sojalecithin), Aroma, Farbstoff (E160a), Süßungsmittel (Sucralose)“

Also da esse ich doch viel lieber eine Banane und naturbelassene Nuesse, da ich weiss was dies ist! PS: Diese Shakes sind voller Zucker und ungesunder Farbstoffe wo noch unbekannt ist, welche Auswirkungen diese im Koperper haben!

Protein Nuts and Seeds

Allgemeine quellen der Proteine

Fleisch, Fisch, Milch und Eier sind die bekanntesten Quellen des Eiweisses. Aber hier moechte ich auf die Qualitaet des Eiweisses erneut hinweisen. Siehe oben.

Vegetarische und vegane Quellen der Proteine

Huelsefruechte wie Kichererbsen, Linsen oder Bohnen, Nuesse, Samen, Getreide oder Tofu sind alle volle Proteine und haben weniger Fett, Salz und Zucker. Am besten natuerlich Bio 🙂

Lerne mehr ueber was sind Vegetarische und Vegane Eiweissquellen hier!

Tofu Suess Sauer

Fazit ueber Proteine

Unser Koerper benoetigt alle drei Makronaehrstoffe: Proteine, Fette und Kohlenhydrate um Gesund zu bleiben. Leider mangelt es am Gleichgewicht dieser Naehrstoffe in unserer Diaet, welches zu Muskelabbau und auch Gewichtszunahme fuehren kann. Also isst weniger Kohlenhydrate, „mehr“ gesunde Proteine und Fette und hoert auf euren Koerper!

Ich hoffe dieser Beitrag hat euch wichtige Infos ueber unsere lieben Proteine von was sie sind bis zu wofuer wir sie brauchen gegeben!

Proteine Indische Bohnen

Eure Rosa XOX

6 Antworten auf „Proteine unter die Lupe genommen! [Was sind Proteine & wozu brauchen wir Eiweisse?]

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