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Herzhafte gebackene Auberginen & Tomaten Antipasti [Vegan]

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Auberginen und Tomaten sind sehr beliebt in der mediterranen Kueche und kommen sehr haeufig in dessen Rezepten vor! Dieses super leckere Obst (ja, beides ist als Obst klassifiziert) kann in unzaehlige Varianten zubereitet werden. Eines der einfachsten Wege ist das Baken! Es ist nicht nur weniger Arbeit, sondern auch viel gesuender, da du weniger Oel benutzt! Na, lust auf Auberginen & Tomaten? Dann schau dir dieses einfache vegane Auberginen Antipasti Rezept an!

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Herzhaft marinierte Karotten Antipasti [Vegan]

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Kennst du das Problem mal wieder zu viele Karotten im Kuehlschrank liegen zu haben? Ich hab dies staendig, da man Karotten fast gar nicht mehr einzeln kaufen kann. Als ich mal wieder zu viele Karotten hatte, da ist mir doch glatt Mutti’s Karotten Antipasti eingefallen! Super einfach und schnell gemacht und ein einfacher Weg mehr Karotten zu essen 🙂

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Hausgemachte griechische Dolmades[Vegan &GF]

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Meine griechische Schwiegermama hat mir gezeigt wie man originale hausgemachte Dolmades zubereitet. Sie sind mega lecker, eignen sich super als Vorspeise zum Abendessen mit Freunden/Familie und lassen sich gut einfrieren! Weiterlesen

Koestlicher Gruener Smoothie [Mehr Rohkost im Alltag zum abnehmen]

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Wusstet ihr das wir 5-9 Portionen Gemuese pro Tag essen muessen damit wir gesund bleiben und nicht zu nehmen? 50% soll auch noch Roh sein. Rohes Gemuese hat viel mehr Naehrstoffe als gekochtes, gegarrtes oder gegrilltes Gemuese. Aber wer isst schon gerne rohes Gemuese!? So kommt der Smoothie ins Spil, denn hier kannst du das gruene Gemuese schmackhaft mit Obst machen 🙂 Rezept hier 🙂

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Lecker und Leicht: Chia Pudding mit Fruechten [Vegan & Gluten Frei]

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Ein gesundes Fruehstueck super schnell gemacht! Keine Zeit am Morgen um etwas gesundes herzuzaubern? Kein Problem! Der Chia Pudding ist im nu fertig und echt lecker. Weshalb Chia Samen gesund sind erfaehrst du hier 🙂 Weiterlesen