Fruchtsaefte – sind sie wirklich gesund?

Den Spruch, das wir ein Glass Saft zum Fruehstueck wegen der Vitamine trinken sollen, kennen wir ja allzu gut, oder? Aber ist dies wirklich wahr, oder ist es letzen Endes doch besser die ganze Frucht zu essen?

Frisch gepresst, oder was?

Orangen und Manderinen DEU

Wenn wir Obst pressen, kommt dabei Zuckerwasser raus. Der Rest, wie die Balaststoffe, werden weggeworfen. Leider ist es so, das unser Koerper den Zucker wesentlich effektiever mit den Balaststoffen verarbeiten kann. Zusaetzlich machen die Balaststoffe satt, daher schaffen wir es nur 1-2 Stuecke Obst zu essen, anstelle von 4-5 Stuecke die in einem Glass Saft stecken…

 

Weshalb ist Fruchtsaft ungesund?

Obst hat im allgemeinen einen grossen Anteil an Fruchtzucker (Fruktose), welches bei taeglichen Konsum zu Gewichtszunahme sowie Krankheiten wie Diabetes, Krebs oder Herzinfakt fuehren kann. Beim entsaften werden die Balaststoffe entzogen und dank der Bearbeitung und Nutzung von Hitze gehen die Vitamine verloren.

Kurz: Ein Glass Fruchtsaft ist genauso ungesund wie ein Glass Cola! 350ml Cola beinhalten 10 Teeloefflen Zucker- GENAUSO VIEL sind in 350ml Apfelsaft enthalten!

Ein super Beitrag hier: https://www.womenshealth.de/artikel/5-gruende-warum-fruchtsaft-schlecht-fuer-die-figur-ist-187726.html

Mehr Informationen ueber Zucker und Gesundheit hier: HIER!

 

Saft aus der Verpackung

Saefte aus der Packung sind zusaetlich voller Konservierungsstoffe, kuenstliche Aromen und Farbstoffen, damit sie laenger haltbar sind! Denn von dem Moment an, in dem du das Obst pflueckst, beginnt es zu sterben und verliert daher die wichtigen Vitamine. Daher ist es sehr annehmbar, dass die Vitamine in den Saeften nicht ausreichend fuer eine gesunde Ernaehrung sind.

Diverse Saefte

 

Gesunde Alternativen- Smoothies

Eine gesunde Alternative zu Fruchtsaeften sind hausgemachte Smoothies! Denn dies ist eines der einfachsten Art und Weisen mehr gruenes Gemuese im Alltag zu essen. Passt aber auf, dass ihr nicht mehr als 2 Steucke Obst in den Smoothie tut dank des Zuckergehaltes! Desweiteren gehen hier die Balaststoffe nicht verloren, denn das Obst und Gemuese werden hier lediglich zerkleinert!

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Faszit

Viele glauben, dass ein Glass Saft eine gesunde Alternative zu der „Cola“ ist, welches leider nicht der Fall ist. Denn es ist genau so ungesund! Es gibt einen Grund, weshalb Mutter-Natur das Obst mit Balaststoffen verpackt hat! Damit wir naemlich nicht so viel Obst [und somit Zucker] auf einen Schlag verzehren koennen! Also, isst das Obst lieber frisch, dann habt ihr mehr davon und nimmt nicht an Gewicht zu!

 

Eure Rosa XOX

2 Antworten auf „Fruchtsaefte – sind sie wirklich gesund?

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